몰랐던 것 요점정리/생활 속 맞춤법과 어휘
'찌개'와 '전골'의 차이점 - 부대찌개인가 부대전골인가 그것이 미스테리
부대찌개를 먹었습니다. 먹다가 보니 얼마 전에 모츠나베라는 일본 요리가 엄청 맛있다는 소리를 들은 게 생각났어요. 모츠나베는 곱창전골이라는 요리입니다. 순간 궁금했죠. 둘 다 국물요리인데 찌개는 뭐고 전골은 뭘까. 무슨 차이 일까. 그래서 알아보니 확실한 차이가 있었습니다. 안녕하세요. 하루팡입니다. 부대찌개도 국물요리, 곱창전골도 국물요리인데 왜 하나는 찌개고 하나는 전골일까요. 그 차이를 알아봤는데 놀라운 걸 알게 되었습니다. 먼저 사전적 의미를 보면 *찌개 :뚝배기나 작은 냄비에 국물을 바특하게 잡아 고기,채소,두부 따위를 넣고 간장, 된장, 고추장 젓국 따위를 쳐서 갖은양념을 하여 끓인 반찬 >☞ 여기서 '바특하게' 라는 말이 중요한데요. '바특하다'의 뜻은 '국물이 조금 적어 묽지 아니..
2025. 1. 11.
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